青海醬料-實(shí)惠的醬料價格
2020-05-10 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):1011
隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的不斷提高，對于食品原料輔料的需求量越來越大，對食品品質(zhì)***要求也越來越高。石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司主營醬料，自成立之初就一直嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，并根據(jù)餐飲企業(yè)的要求不斷對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)。公司秉承“***、傳承、品質(zhì)、誠信、發(fā)展”十字方針，致力打造成行業(yè)內(nèi)***的醬料供應(yīng)商。 目前，醬料經(jīng)銷商已遍布全國各地，無論是從包裝還是口感，都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)。
青海醬料-實(shí)惠的醬料價格。
酸菜醬料的應(yīng)用：
食材：草魚一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g
調(diào)味料：酸菜醬料200g
做法：
1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半 ，剔除魚骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可
主營醬料產(chǎn)品：麻辣鮮香（清油）、麻辣鮮香（牛油）、黃金酸湯、龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、燜面醬料等。
麻辣鮮香清：本產(chǎn)品可用于烤魚、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制，味道醇厚，用法簡單，操作方便。
具體用法：將鍋中加上油后，加上干辣椒，花椒，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可。
麻辣鮮香牛油：本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋、冒菜、串串、麻辣燙等領(lǐng)域，只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡單，是餐飲大排檔的***。
具體用法：將鍋中加上油后，加上干辣椒，花椒，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可。
龍蝦專用醬：適用范圍：龍蝦、麻辣燙、串串香、冒菜、烤魚、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法：按比例加入溫水，攪拌均勻，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
烤魚專用醬：適用范圍：烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法：按比例加入溫水，攪拌均勻，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
花甲專用醬：適用范圍：花甲、烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、香辣蟹。
使用方法：按比例加入溫水，攪拌均勻，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
香辣蟹專用膏：使用范圍：用于各類食品的加香，可用于香辣蟹，鹵蝦等海鮮中。
使用方法：食品加工過程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯：諾恩科黃金酸湯，老湯熬制，酸辣口味，味美咸鮮。用法多樣，簡單方便省時。營養(yǎng)健康新體驗(yàn)！
黃金酸湯調(diào)味料，口感醇厚，香氣濃郁，不僅保持菜品的原有風(fēng)味，營養(yǎng)豐富，而且用量省，效果明顯，美味菜肴簡單一料搞定。
黃金酸湯適用面比較廣，適用于各類餐飲食品業(yè)，金湯牛蛙、金湯魚、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等。
青海醬料-實(shí)惠的醬料價格。 醬料作為諾恩科食品配料主要供應(yīng)的一款食品原料輔料，憑借優(yōu)異的品質(zhì)，完善的服務(wù)，***的管理理念，在市場很是。我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān)，醬料主要以辛香料為原料進(jìn)行生產(chǎn)，并以桶裝的包裝形式銷售，凈重足足達(dá)5kg，保證實(shí)惠，每一款產(chǎn)品都傾注諾恩科食品配料心血。
本公司生產(chǎn)的桶裝醬料味道鮮美，***，工藝考究，貨真價實(shí)，主要采用批發(fā);***;廠家***;網(wǎng)上銷售方式向餐飲企業(yè)供應(yīng)，銷售范圍遍布全國。公司同時和全國各大物流建立了良好的合作關(guān)系，以陸運(yùn)作為主要物流方式，使***、口味***的醬料能夠在規(guī)定時間內(nèi)送到客戶手中（運(yùn)費(fèi)買賣雙方協(xié)商），保證交期。
蒜蓉醬
規(guī)格：1kg/袋
主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法：
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可，備用；
2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；
4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。
烤扇貝
配料：蒜蓉醬
操作方法：
清洗：用清水將扇貝清洗干凈；
用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；
沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉；
放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；
撒上美人椒，香蔥圈即可食用。
諾恩科食品配料提供的醬料口味***，符合消費(fèi)者的口味。公司在食品原料輔料行業(yè)范圍內(nèi)，為了將公司打造成一家服務(wù)好、品質(zhì)一高、銷量高的有限責(zé)任公司一直在努力。公司位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號，歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
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